Aroma de Anís Matalahuva

Desde 5,95

Aroma altamente concentrado. Listo para diluir en sus recetas y darle un toque especial a tus creaciones.

Sabor anís matalahuva.

Aroma apto para dieta Vegana, dieta Kosher y dieta Halal. Producto sin alérgenos.

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Descripción

Aroma de Anís Matalahuga. Especial para caramelos, tortas de aceite, pestiños, pasteles, infusiones, batidos, cremas pasteleras, lácteos, repostería, salsas o para darle un toque especial a tus recetas.

En DELSA las mezclas de ingredientes se hacen a mano por expertos aromistas para que el producto conserve todos sus matices.

Alérgenos: Aroma sin alérgenos. Sin conservantes ni colorantes. Gluten free. Sin Lactosa. Sin trazas de frutos secos. No contiene azúcar ni edulcorantes, sólo aroma altamente concentrado.

Certificados: Aroma certificado para dietas Kosher y Halal. Producto vegano, no contiene ingredientes de origen animal.

Producto base aceite esencial: Se disuelve en chocolate, glucosa, nata, leche, recetas de cocina, azucar fundida…

Modo de empleo: Diluir de 2 a 4 gotas por cada 100ml de producto final.

Precauciones: Producto muy concentrado. No ingerir al natural, sólo disuelto en su receta. Dosis recomendada de 1,0 a 2,0 gramos de aroma por cada kg de producto final.

CONSEJOS DE USO

 

Receta: Torta de Anís

El aroma de Anís Matalahuva DELSA se puede emplear para hacer unas tortas caseras de anís.

 

Ingredientes

  • 125 gr de leche
  • 125 gr de agua
  • 80 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 125 gr de azúcar
  • 25 gr de levadura fresca
  • 450 gr de harina
  • 1 gr (25 gotas) de aroma de anís
  • un puñado de anís en grano
  • Variaciones: ¡puedes usar nuestro aroma de vainilla (4 gotas) y le darás un dulzor único!

 

¡Y a cocinar!

Calentar hasta que esté tibia la leche el agua y el AOVE. Luego añadir la levadura desmenuzada, el anís en grano. Añadir la harina y amasar a mano 10 minutos

Dejar reposar al menos una hora y media luego le amasamos un poco para quitarle parte del aire. Hacer pequeñas bolas, aplastarlas y barnizarlas con aceite y azúcar.

Hornear en un horno precalentado a 180º durante 25 minutos aproximadamente (dependiendo del tamaño de las tortas).

¡Qué aproveche!

Información adicional

Dimensiones 10 × 3 × 3 cm