Aroma de Limón

Desde 5,95

Aroma altamente concentrado. Listo para diluir en sus recetas y darle un toque especial a tus creaciones.

Sabor limón.

Aroma apto para dieta Vegana, dieta Kosher y dieta Halal. Producto sin alérgenos.

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Descripción

Aroma de Limón. Especial para bizcochos, repostería, cremas pasteleras, aceites, caramelos, batidos, salsas o para darle un toque especial a tus recetas.

En DELSA las mezclas de ingredientes se hacen a mano por expertos aromistas para que el producto conserve todos sus matices.

Alérgenos: Aroma sin alérgenos. Sin conservantes ni colorantes. Gluten free. Sin Lactosa. Sin trazas de frutos secos. No contiene azúcar ni edulcorantes, sólo aroma altamente concentrado.

Certificados: Aroma certificado para dietas Kosher y Halal. Producto vegano, no contiene ingredientes de origen animal.

Producto liposoluble: Se disuelve en aceite, masa de pasteles, nata, leche, recetas de cocina, azucar fundida…

Modo de empleo: Diluir de 2 a 4 gotas por cada 100ml de producto final.

Precauciones: Producto muy concentrado. No ingerir al natural, sólo disuelto en su receta. Dosis recomendada de 1,0 a 2,0 gramos de aroma por cada kg de producto final.

CONSEJOS DE USO

 

Receta: Bizcocho de yogurt

El aroma de limón DELSA se puede emplear para darle una nota especial a tus recetas más clásicas. En este caso te indicamos cómo hacer el típico pastel de yogurt de limón.

 

Ingredientes

  • 3 Huevos
  • 1 Yogurt Natural (medida)
  • 2 Medidas de azúcar (mejor si es azúcar morena)
  • 1 Medida de Aceite Oliva Virgen Extra
  • 3 Medidas de Harina (puede ser harina integral)
  • 1/2 Sobre de Levadura de pastelería
  • 2 gotas de Aroma de Limón
  • Opcional: 2 gotas de Aroma de Vainilla

 

Antes de empezar:

Si quieres, puedes preparar un Aceite de Oliva Virgen Extra aromatizado al limón: en una botella de 1L de aceite de oliva virgen extra, echa 2 gramos de aroma de Limón DELSA. Mezcla bien agitando la botella y reserva para esta y futuras recetas.

¡Y a cocinar!

Mezclar los huevos con el azúcar y remover hasta que se haya mezclado bien. Añadir las gotas de aroma (limón y vainilla DELSA).

Añadir el yogurt y seguir removiendo hasta que sea una mezcla homogénea. Posteriormente, añadir el aceite y seguir mezclando enérgicamente. (CONSEJO: Si has hecho tu aceite aromatizado al limón, puedes cambiar el AOVE por aceite aromatizado a Limón).

Añadimos la harina y la levadura y removemos (siempre en el mismo sentido). OPCIONAL: Si quieres un bizcocho de chocolate, añadir tres cucharadas de cacao 100% puro. Una vez mezclado todo, verter en un molde y hornear durante 40 minutos a 175º.

Tomar con un buen chocolate caliente o con un helado artesano de vainilla.

¡Qué aproveche!

Información adicional

Dimensiones 60 × 30 × 2 cm